Huerto Urbano

Plantar ajo en casa

Como dice mi tío ajo que pasa de enero, ajo que pierde el ajero, así que antes que empiece el año nuevo Un Chef Lunático se ha puesto a plantar ajos en casa. Necesitaremos:

– una maceta alargada de unos 20 cm de profundidad

– unos dientes de ajo ecológicos, libres de elementos químicos, para que germinen sin inconvenientes y llenos de sabor

Manos a la obra: plantamos los dientes de ajo con la parte plana hacia abajo, con la punta asomando un poco sobre la tierra. Dejaremos una distancia considerable entre cada diente de ajo, para que se formen las cabezas (también podemos recolectar ajos tiernos, que necesitan menos distancia entre sí en la siembra). Debemos dejar pasar unos seis meses antes de recolectar las cabezas de ajo. ¡No necesita mucho riego, podrían pudrirse los bulbos!

Visto en el blog El balcón verde

 

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