Guía para extraer el oro de los ordenadores y otros dispositivos
Ciencia/Re-envase/Uncategorized

Guía para extraer el oro de los ordenadores y otros dispositivos

Lo prometido es deuda (aunque hayan pasado dos años), Un Chef Lunático dijo que haría una guía de cómo extraer el oro de los componentes electrónicos de telefénos, placas de ordenador, etc etc, -traducido de este vídeo de la BBC- si en la entrada anterior dejábais al menos 20 comentarios. Y lo hicistéis. 🙂 Es … Sigue leyendo

Super Mercado -sólo- de productos locales
Comida Ecológica/Huerto Urbano/Recetas

Super Mercado -sólo- de productos locales

California, máxima exportadora de tecnología, frutos secos, vinos, deportes urbanos, modas, cine y seguro que me dejo un sin fin de cosas; es también el estandarte mundial del gusto de lo local.  Lo más gracioso es que hace años que ya “exportan” esta manera de entender el consumo. Un Chef Lunático ya les habló una … Sigue leyendo

Tarta de Queso con Pipas de Calabaza Garrapiñadas y Mermelada de Fresa
Delicatessen/El Ático LAB

Tarta de Queso con Pipas de Calabaza Garrapiñadas y Mermelada de Fresa

Los chicos de The Foodies Larder han ideado una receta es-pec-ta-cu-lar con nuestras Pipas de Calabaza Garrapiñadas: Tarta de Queso con Mermelada de Fresa y Pipas de Calabaza Garrapiñadas “El Ático Gourmet”. Un Chef Lunático, se rinde a los pies de estos creadores. Os dejo la receta traducida tal cual:  CONSEJO: La base de esta … Sigue leyendo

Pipas de Calabaza Garrapiñadas. Complemento sano y delicioso para tus ensaladas
El Ático LAB

Pipas de Calabaza Garrapiñadas. Complemento sano y delicioso para tus ensaladas

Como ya sabemos, los frutos secos, junto con los derivados lácteos, ocupan un importante peldaño en la pirámide nutricional de la Dieta Mediterránea, concretamente en el apartado de alimentos a tomar cada día. En Málaga, contamos con la Asociación Instituto Europeo de la Dieta Mediterránea, constituida por empresas malagueñas del sector agroalimentario, y que trabaja … Sigue leyendo

¿ Cuál es la importancia de una marca como SABOR A MÁLAGA ?
Delicatessen/El Ático LAB

¿ Cuál es la importancia de una marca como SABOR A MÁLAGA ?

Sabor A Málaga tiene el secreto para activar la economía, mejorar nuestra alimentación y cuidar del medio ambiente. ¿Cómo? Sigue leyendo. El secreto de Sabor a Málaga está en apoyar los productos locales. ¿Qué tipo de ventajas tiene consumir productos locales? Fundamentalmente 3: económicas, pues generamos todo el ciclo de comercialización en la misma zona; … Sigue leyendo